Unsere Speisekarte

Unsere bayerisch - österreichische Spezialitäten Karte lässt keine Wünsche offen.
Ob für den kleinen oder großen Hunger, hier finden Sie bestimmt ein passendes Gericht.

Ausserdem finden Sie auf unserer ständig wechselnden Tageskarte Gerichte, die je nach Saison- und Jahreszeit variieren.

Zum Anfang´ n

Schmalztopf mit Radieserl und Roggenbrot

3,50 €

Essigknödel - geschmackige Semmelknödel, saua angmacht mit Zwiebeln und frischen Kräutern

5,50 €

A g´ stingats Knoblauchbrot

3,20 €

Mei Supperl mog i

Erdäpfel-Knofisupp´ n mit Röstbrotwürfel

3,20 €

A kräftige Rindssupp´ n mit Einlage und frisch g´ hackten Kräutern

3,00 €

Salatplatten mit Pfiff

Nur frische, einwandfreie Salate, ob als Vorspeise oder als Hauptgang mit unserem Hausdressing g´ schmackig ang´ macht

Crazy Chicken (verruckt´ s Hendl)
bunte Salatauswahl mit gebratenen Putenstreifen und geröstetem Sesam

klein 6,90 €

groß 8,50 €

California4
viele frische Salate mit würzig gebackenen Mozzarellastangen

klein 7,50 €

groß 9,20 €

Acapulco 4
Salatauswahl mit gefüllten, gebackenen Pfefferschoten

klein 7,50 €

groß 9,20 €

Haussalat 3/4/5
frische Salate mit gekochtem Freilandei, Schinken und Käsestreifen

klein 6,90 €

groß 8,50 €

Kreta
bunte Salatauswahl mit Oliven, Schafskäse und Zwiebeln

klein 7,50 €

groß 9,20 €

 

 

Vom Grill mit großer Salatbeilage

Fettarm vom Grill frisch zubereitet. Ob mit leichter, bunter Pfeffersauce oder mit Kräuterbutter - des dürf´ n Sie sog´ n

Leichtes saftiges Putensteak

9,90 €

Mageres Schweinerückensteak

9,50 €

kleines Rinderlendensteak, 150 g

11,50 €

 

 

Was Kloans zwischendurch

G´ röstete Semmelknödel mit Schinken,3/4/5
Zwiebeln und zum Schluss wird a Ei drüberg´ schlagen und imPfandl serviert

5,90 €

Kasspatz´ n wias der Koch am liabsten isst, aus dem Pfandl mit Röstzwiebeln

6,20 €

Schönauer Bauerngröstl 3/4/5
mit Spiegelei und Krautsalat

6,50 €

Weibertoast - a für Mannsbilder Putensteak auf Toast mit Tomaten und Kas überbacken, Salatgarnitur

7,90 €

Waldhauser Teufelstoast mit scharfer Soß´ , Pommes und Salat aber Vorsicht, gibt an g´ scheiten Durst

8,50 €

 

 

Jetzt gibt´ s was Gscheit´ s

An Schweinsbraten mit dunkler Weißbiersoß, a mordstrumm Knödel und Krautsalat

8,90 €

Wiener Backhendl - österreichisches Freilandhendl knusprig gebacken mit Petersil-Erdäpfel und Salat

8,90 €

Spare Ribs aus dem Ofen - weit und breit die Besten - mit scharfer roter Soß und gebackenen Kartoffelstaberl

9,90 €

Mit Schinken3/4/5 und Kas g´ füllts Schweinsschnitzel, fast wia a Cordon bleu mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

11,90 €

A g´ scheits Schnitzel vom Schwein, paniert und in Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites und Salat

10,90 €

A guat abg´ hangener Rostbraten - mit am Haufen Röstzwiebeln, frischen Gmias und Kasspatzen

14,50 €

Zartes Rumpsteak vom Grill mit Kräuter-Knoblauchbutter, frischen gerösteten Schwammerl'n, Speck 3, Broccoli und Rösti

15,90 €

Zweierlei vom Hirsch mit Preiselbeeren, frischen Rahmschwammerln'n Rotkraut und Spätzle

13,90 €

 

 

Brotzeit ist die schönste Zeit

Wurstsalat3/4/5
g´ schmackig angmacht mit viel Zwiebeln, Kasstreifen und Brot

5,90 €

Surhaxerlsulz3/4/5
mit Essig, öl und Zwiebeln, dazu gibt´ s Röstkartoffeln

6,90 €

Berchtesgadener Bauernspeck 3
mit Radieserl, Griebenschmalz und Kren

8,50 €

"Waldhauser Brotzeitbrettl" 3/4/5
allerlei Schmankerl aus der bayrischen Küche - danach brauchst an Obstler und der is dabei

9,00 €

Obatzda vom Rahmkas, mit Zwiebeln und Bauernbrot

6,90 €

 

 

Wos Siaß

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoß´ und Schlagrahm

3,60 €

Schokoladenpalatschinken - auch Crepe oder Pfannkuchen g´ nannt - mit Walnusseis

4,50 €

Apfelkücherl, durch Zimt und Zucker zog´ n mit Vanilleeis und Sahne

4,50 €

Mohr im Hemd: Schokolade-Nussauflauf mit Schokosoße und Sahne

4,50 €

A so a Schmarrn Kaiserschmarrn mit Apfelmus

6,90 €

 

 

Unser Eis

A ganz normales g´ mischt´ s Eis mit Schlagrahm

3,00 €

Eiskaffee oder Eisschokolade

3,60 €

Vanilleeis mit hoaße Himbeeren und Schlagrahm

4,20 €

Nussbecher - Walnusseis, Nusslikör und Schlagrahm

4,90 €

Omas Eisglas´ l mit Rumtopffrüchten und Schlagrahm

4,60 €

 

 

Warme Getränke

Kaffee von ausgesuchten Arabica-Sorten, bei der Fa. Dinzler in Bischofswiesen geröstet

Tasse Kaffee

1,10 €

Haferl Kaffee

2,50 €

Haferl Milchkaffee

2,50 €

Capuccino - der echte mit Milchschaum

2,30 €

Espresso

1,70 €

Kaffee oder heiße Schoko mit ‰

der große Italiener (mit Amaretto)

3,70 €

der Irische (mit Bailey´ s)

3,70 €

der Rheinländer (mit Asbach)

3,70 €

der Berchtesgadener (mit Enzian)

3,70 €

Jamaikahaferl (mit Baccardi)

3,70 €

Haferl Tee

1,60 €

Heiße Schokolade im Haferl mit Schlagrahm

2,40 €

Jagatee

3,50 €

Glühwein

3,20 €

Orangenpunsch

3,20 €

 

 

Biere von der Privatbrauerei

Alpenstoff "Das Bier der Berge"

0,30 l

2,40 €

Alpenstoff "Das Bier der Berge"

0,50 l

3,10 €

Bürgerbräu kleines Helles

0,30 l

2,00 €

Bürgerbräu Hell (Export) v. Faß

0,50 l

2,90 €

Bürgerbräu Zwickel der naturtrübe Pilsgenuss

0,30 l

2,70 €

Bürgerbräu Zwickel der naturtrübe Pilsgenuss

0,50 l

3,50 €

Bürgerbräu Ruperti dunkel v. Faß

0,30 l

2,10 €

Bürgerbräu Ruperti dunkel v. Faß

0,50 l

3,10 €

Bürgerbräu Braumeisterbier nach altem Rezept gebraut

0,50 l

3,10 €

Bürgerbräu Weißbier hell o. dunkel

0,50 l

3,10 €

Bürgerbräu Weißbier hell

0,33 l

2,40 €

Bürgerbräu Leichte Weiße

0,50 l

3,10 €

Radlerhalbe

0,50 l

2,70 €

Russ´ nhalbe (Weißbier mit Zitronenlimo)

0,50 l

3,10 €

Neger (Weißbier mit Cola)

0,50 l

3,10 €

Karamalz

0,50 l

2,90 €

Löwenbräu alkoholfrei

0,50 l

2,90 €

 

 

A Mass mog i!

Helles

1,00 l

5,60 €

Weißbier

1,00 l

5,90 €

Radlermaß

1,00 l

5,20 €

Russ'nmaß

1,00 l

5,90 €

Goaß'nmaß

1,00 l

8,50 €

 

 

Null promille alkoholfreie Getränke

Adelholzner Classic Gourmet

0,25 l

1,80 €

Adelholzner Classic Gourmet still

0,25 l

1,80 €

Adelholzner Classic Gourmet

0,70 l

3,80 €

Tafelwasser

0,50 l

2,00 €

Schwarze amerikanische Limonade (1/7)

0,20 l

1,80 €

Zitronenlimonade

0,20 l

1,80 €

Orangenlimonade (1)

0,20 l

1,80 €

Spezi klein (1/7)

0,20 l

1,80 €

Spezi groß (1/7)

0,50 l

2,80 €

Schweppes Bitter lemon (7) oder Tonic Water (6)

0,20 l

2,20 €

Apfelsaft

0,20 l

1,90 €

Apfelsaftschorle klein

0,30 l

1,80 €

Apfelsaftschorle groß

0,50 l

2,50 €

Orangensaft

0,20 l

1,90 €

Orangensaftschorle klein

0,50 l

1,90 €

Orangensaftschorle gross

0,50 l

2,60 €

Johannisbeersaft

0,20 l

1,90 €

Johannisbeerschorle klein

0,30 l

1,80 €

Johannisbeerschorle groß

0,50 l

2,60 €

Traubensaft

0,20 l

2,00 €

Traubensaftschorle groß

0,50 l

2,70 €

 

 

Wein, Weib und Gesang

für den Wein sorg´ n miar, der Rest is ihre Sach´ .

"Grüner Veltliner", weiß, trocken aus österreich, Nö (Landwein)

0,25 l

3,40 €

"Pinot Grigio", trockener italienischer Weißwein (D.O.C.) - Venezien

0,25 l

3,50 €

"Chardonnay", trockener italienischer Weißwein (I.G.T.) - Venezien

0,25 l

3,40 €

"Bechtheimer Pilgerpfad", Kerner Kabinett Deutschland - Rheinhessen

0,25 l

3,20 €

"Blaufränkisch rosé", net rot - net weiß (Q.b.A.) österreich, Neusiedler See

0,25 l

3,50 €

"Kalterer See", Italien, der süffige, der Südtiroler (Q.b.A.)

0,25 l

3,50 €

"Merlot", gehaltvoller roter Landwein aus Italien, Region Venezien

0,25 l

3,50 €

"Blauer Zweigelt", kräftiger Rotwein aus dem Burgenland, Qulitätswein aus österreich

0,25 l

3,50 €

"Haberschlachter Heuchelberg", Trollinger, halbtrockener Rotwein, Qualitätswein aus dem Schwabenländle (Baden Württemberg)

0,25 l

4,00 €

Weinschorle, vom Landwein rot oder weiß

0,25 l/ 0,50 l

1,80 €/ 3,50 €

 

 

Wem des Viertel z´ wenig is oder wer liaber was B´ sonders hät´ , der trinkt an Flaschenwein

Weiß, 0,75 l

"Chardonnay", vom Weingut Zeiler, österreich, Nö trocken, fruchtig - a guat´ s Tröpferl Qualitätswein

16,20 €

Aus´ m Bocksbeutel "Volkacher Ratsherr" Müller-Thurgau O.b.A., trocken Wein aus Franken - Deutschland

15,90 €

"GrüVe" Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Fröhlich würzige Aromatik Weingut Sonnhof Jurtschitsch Langenlois Österreich

18,00 €

Rot, 0,75 l

"Bardolino Classico", würzig, rassig (D.O.C.), Verona - Italien

16,00 €

"Blauer Zweigelt" Qualitätswein trocken Kräftiger Rotwein aus Langenlois, Niederösterreich Weingut Sonnhof Jurtschitsch Österreich

18,00 €

"Copperidge", California, Cabernet Sauvignon, trocken

15,70 €

 

 

Absturtzbeschleuniger und dergleichen

- der klügere kippt nach -

Sherry, trocken

5 cl

3,00 €

Martini bianco

4 cl

3,00 €

Campari Longdrink (Soda oder Orange)

2 cl

4,50 €

Grassl Obstler (Obstbrand)

2 cl

1,40 €

Grassl Enzian

2 cl

1,70 €

Grassl Kräuterenzian

2 cl

1,60 €

Grassl Meisterwurz

2 cl

1,70 €

Grassl Bergfeuer

2 cl

2,30 €

Grassl Nusslikör (im Waffelbecher)

2 cl

2,00 €

Furztreiber

2 cl

2,10 €

Absinthe "Die grüne Bergfee" (Spirituose)

2 cl

2,30 €

Averna (Kräuterlikör)

2 cl

2,40 €

Ramazotti (Kräuterlikör)

2 cl

2,40 €

Underberg (Kräuterbitter)

2 cl

2,60 €

Jägermeister (Kräuterlikör)

2 cl

2,10 €

Fernet Branca

2 cl

2,30 €

Malteser Kreuz

2 cl

2,10 €

Linie Aquavit

2 cl

2,30 €

Ouzo

2 cl

2,00 €

Sambucca

2 cl

2,20 €

Wodka

2 cl

1,90 €

Bailey´s

2 cl

2,20 €

Jim Beam

2 cl

2,20 €

Whiskey Rüscherl (Whiskey + Cola) (1)

2 cl

3,20 €

Asbach Rüscherl (Weinbrand + Cola) (1)

2 cl

2,40 €

Flügerl

2 cl

2,80 €

Baccardi Cola Longdrink 1

2 cl

4,50 €

Whiskey Cola Longdrink 1

2 cl

4,50 €

 

 

Wos ganz B´ sonders - Edelbrände

Hausschnaps "Marille" 34%

2 cl

1,80 €

Hausschnaps "Williams" 35%

2 cl

1,80 €

Hausschnaps "Himbeere" 34%

2 cl

1,80 €

Waldhimbeergeist

2 cl

2,90 €

Volgelbeerbrand

2 cl

3,60 €

Grappa

2 cl

2,50 €

 

 

Lass´ ma die Korkn knallen?

Glas Prosecco "di Valdobbiadene" (Spumante)

0,10 l

3,20 €

Flasche Prosecco

0,75 l

19,90 €

Glas Sekt "Schloss Trier" trocken

0,10 l

2,90 €

Flasche Sekt

0,20 l

14,80 €

 

 

Auf Wunsch bekommen's bei uns auch:

***Schweinshax'n***

***Kalbshax'n***

***Forelle vom Königssee (frisch oder geräuchert)***

***gebratene Bauernente***



auf Vorbestellung ab 2 Personen

 

 

Zusatzstoffe

1 Farbstoff

2 Konservierungsmittel

3 Anitoxidationsmittel

4 Geschmackverstärker

5 Phosphat

6 Chinin

7 Koffein